Ingin Sukses Bekerja di Industri F&B? Ini yang Diharapkan Perusahaan Ketika Mempekerjakan Staf F&B! Tips Sukses Menjadi Staff F&B Berkualitas

Sebagai salah satu bisnis yang enggak ada matinya, usaha di industri F&B (Food and Beverage) memang sangat menggiurkan. Bukan cuma olahan menunya, tapi juga manajemen restoran / outlet F&B yang berpengaruh ke kesuksesan sebuah bisnis. Industri F&B juga membuka peluang karir bagi para penggiat industri hospitality. Nah, kalo kamu mau sukses bekerja di industri F&B, berikut adalah tips sukses kerja di F&B dan menjadi staff F&B berkualitas :

  • Pengetahuan Dasar F&B

    Mengetahui dasar-dasar penyajian makanan, merespons pesanan pelanggan, hingga menata makanan di atas piring adalah modal plus bagi sejumlah perusahaan F&B. Lulusan tata boga dan perhotelan biasanya cenderung mudah memahami pengetahuan ini. Tapi jangan berkecil hati kalo kamu tidak memiliki latar belakang pendidikan tersebut. Selama niat kamu untuk sukses tak pernah padam, kamu masih bisa kok meluangkan waktu untuk belajar dasar-dasar F&B.

  • Pengalaman Kerja

    Perusahaan biasanya tidak akan menilai kamu rajin atau malas dari ucapan kamu secara langsung. Daripada kamu cuma omdo alias omong doang berusaha meyakinkan mereka kalo kamu staf yang super rajin dan sangat teliti, lebih baik kamu ceritakan pengalamanmu selama menjalani kerja F&B tertentu, apa saja pekerjaan yang kamu lakukan dan bagaimana cara/pola kamu bekerja. Dari cerita ini juga, perusahaan pencari kerja akan lebih mudah memperkirakan jumlah upah yang adil untuk staf berpengalaman seperti kamu.

  • Cara Bersikap dan Berperilaku

    Salah satu syarat penting yang harus dimiliki staf F&B adalah kesadaran terhadap kebersihan. Perusahaan mungkin tidak akan meminta kamu mempraktikkan penataan dapur atau penyajian makanan. Akan tetapi, kamu harus menunjukkan kesadaran terhadap kebersihan dengan sikap dan perilaku yang benar. Jangan mengaku bersih kalau wajah dan kuku tidak terawat. Inilah penanda paling gampang bahwa sikap dan perilaku kamu sebenarnya kurang disiplin dan kurang terampil dalam menyadari kebersihan diri sendiri.

  • Kemampuan Menghadapi Tekanan

    Tekanan dalam lingkungan kerja bisa muncul dari berbagai pihak. Tentu akan ada penanganan/respons yang berbeda pada setiap tekanan. Tidak mungkin kamu merespons pelanggan yang cerewet dengan cara yang sama seperti kamu menangani rekan kerja yang arogan, kan? Oleh karena itu, ini adalah salah satu modal kamu untuk bekerja di industri F&B maupun hospitality lainnya.

  • Keinginan untuk Belajar

    Sedikit berhubungan dengan cara bersikap dan berperilaku, hal terakhir yang akan dinilai oleh perusahaan saat mencari staf adalah keinginan kamu untuk belajar. Dan ini kadang menjadi yang paling penting. Walaupun pengalaman kerja diutamakan, tetapi perusahaan tetap akan memberikan kesempatan untuk baru yang ingin memulai karir (misal dengan memberi pekerjaan part time atau magang), tugas kamu adalah mempelajari hal-hal diatas. Bukan cuma belajar keterampilan teknis, tapi juga kemauan kamu mengembangkan diri agar performa semakin maksimal. Keinginan untuk belajar bisa menjadi pintu terakhir ke lowongan kerja yang diidamkan, karena kemauan ini menandakan kamu orang yang terbuka dan sanggup beradaptasi.

tips sukses kerja di F&B

  • Untuk mendapatkan beragam informasi lowongan kerja F&B beserta tips-tips kekinian yang mendukung karier sukses di restoran, Selamat! Kamu berada di tempat yang benar . Helpster adalah penyedia layanan Online Staffing se-Asia Tenggara, yang menjadi penghubung antara perusahaan dan pencari kerja.

    Berbentuk aplikasi online, Helpster juga menyediakan segudang informasi lowongan kerja part time / temporer. Jika performa kerja kamu mengesankan, kamu bisa mengikuti program VIP Helpster dimana kamu bisa menjadi kandidat prioritas saat ada pekerjaan yang sesuai dengan kamu.

    Informasi lengkap tentang Helpster dapat diakses dengan mudah via website atau dengan mengunduh aplikasinya di App Store dan Play Store.

           

  • Apabila kamu ingin menjadi staff VIP Helpster kamu bisa langsung datang ke Recruitment Center Helpster di Thamrin Executive Residence Business Park no. 01, Jalan Kebon Melati 4, Tanah Abang.

    Buka setiap hari kerja Senin – Jumat (kecuali libur nasional) dari pukul 10-17.00, untuk membantu kamu dalam penggunaan aplikasi Helpster tanpa dikenakan biaya sama sekali. Jadi, segera dapatkan beragam manfaat untuk karier masa depanmu bareng Helpster. Semoga sukses, ya!

    #BetterHelpster

It's only fair to share...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn